CƠM CHÁY CHÀ BÔNG

Xác nhận công bố: 044/YTTV-XNCB

Giấy chứng nhận CS đủ điều kiện ATTP: 05/GCN ATTP-SCT

Thành phần: Gạo thơm, nếp, chà bông, dầu thực vật, gia vị,...

Cách dùng: Dùng ăn liền.

Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát.

Chỉ tiêu chất lượng: Độ ẩm ≤7%.

Read More

BÁNH TAI HEO

Giấy chứng nhận vệ sinhATTP: 18/2011/ATTP-CN.

Số chứng nhận TCSP: 1745/2011/YTHCM-CNTC.

Thành phần: Bột 50%, đường 25%, nước 20%, muối 5%.

HDSD: Ăn ngay.

Cách bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát.

CTCL: Đường tổng ≥5% khối lượng.

Read More

BÁNH ỐNG KEM

sản xuất theo: 01/2013/PHQĐ/M.H

giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP: 345/GCN ATTP-SCT

xác nhận công bố phù hợp quy định ATTP: 1860/2013/YTHCM-XNCB

Thành phần: Bột mì(45%), đường(35%), kem (shortening) (15%), nước cốt dừa, hương vani tổng hợp.

Cách dùng: Dùng ăn liền.

Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát..

Chỉ tiêu chất lượng: Độ ẩm ≤28%, Hàm lượng đường tổng ≥ 16%, Tro không tan trong Hcl: ≤0,1%, Alfatoxin B1:≤2 µg/kg, Alfatoxin tổng số:≤4 µg/kg, Ochoratoxin :≤3 µg/kg, Hàm lượng Pb:≤0.2mg/kg.

Read More

BÁNH NGÒ ĐẬU PHỘNG

Sản xuất theo: 02/2013/PHQĐ/M.H

Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP: 345/GCN ATTP-SCT

Xác nhận công bố phù hợp quy định ATTP: 1859/2013/YTHCM-XNCB

Thành phần: Bột mì(45%), đường(35%), đậu phộng(14%), nước cốt dừa(4%), ngò(1%), hương vani tổng hợp

Cách dùng: Dùng ăn liền.

Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát.

Chỉ tiêu chất lượng: Độ ẩm ≤28%, Hàm lượng đường tổng: ≥ 16%, Tro không tan trong Hcl: ≤0,1%, Alfatoxin B1:≤2 µg/kg,, Alfatoxin tổng số:≤4 µg/kg, Ochoratoxin :≤3 µg/kg, Hàm lượng Pb:≤0.2mg/kg.

Read More

BÁNH MEN

Giấy chứng nhận vệ sinh ATTP: 298/2008/ATTP-CN

Số chứng nhận TCSP: 1502/2012/YTHCM-CNTC

Tiêu chuẩn cơ sở: TCCS 01/2012/LT

Thành phần: Bột mì, đường cát trắng, nước cốt dừa, hương liệu tổng hợp. 

Cách bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát.

CTCL: Đường tổng ≥33% khối lượng, độ ẩm ≤10% khối lượng.

Read More