HOANG MY GIA: BÁNH

CƠM CHÁY CHÀ BÔNG

Posted on 01:22 by Unknown

Xác nhận công bố: 044/YTTV-XNCB

Giấy chứng nhận CS đủ điều kiện ATTP: 05/GCN ATTP-SCT

Thành phần: Gạo thơm, nếp, chà bông, dầu thực vật, gia vị,...

Cách dùng: Dùng ăn liền.

Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát.

Chỉ tiêu chất lượng: Độ ẩm ≤7%.

Categories: BÁNH | Leave a comment

BÁNH TAI HEO

Posted on 01:20 by Unknown

Giấy chứng nhận vệ sinhATTP: 18/2011/ATTP-CN.

Số chứng nhận TCSP: 1745/2011/YTHCM-CNTC.

Thành phần: Bột 50%, đường 25%, nước 20%, muối 5%.

HDSD: Ăn ngay.

Cách bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát.

CTCL: Đường tổng ≥5% khối lượng.

Categories: BÁNH | Leave a comment

BÁNH ỐNG KEM

Posted on 01:19 by Unknown

sản xuất theo: 01/2013/PHQĐ/M.H

giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP: 345/GCN ATTP-SCT

xác nhận công bố phù hợp quy định ATTP: 1860/2013/YTHCM-XNCB

Thành phần: Bột mì(45%), đường(35%), kem (shortening) (15%), nước cốt dừa, hương vani tổng hợp.

Cách dùng: Dùng ăn liền.

Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát..

Chỉ tiêu chất lượng: Độ ẩm ≤28%, Hàm lượng đường tổng ≥ 16%, Tro không tan trong Hcl: ≤0,1%, Alfatoxin B1:≤2 µg/kg, Alfatoxin tổng số:≤4 µg/kg, Ochoratoxin :≤3 µg/kg, Hàm lượng Pb:≤0.2mg/kg.

Categories: BÁNH | Leave a comment

BÁNH NGÒ ĐẬU PHỘNG

Posted on 01:16 by Unknown

Sản xuất theo: 02/2013/PHQĐ/M.H

Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP: 345/GCN ATTP-SCT

Xác nhận công bố phù hợp quy định ATTP: 1859/2013/YTHCM-XNCB

Thành phần: Bột mì(45%), đường(35%), đậu phộng(14%), nước cốt dừa(4%), ngò(1%), hương vani tổng hợp

Cách dùng: Dùng ăn liền.

Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát.

Chỉ tiêu chất lượng: Độ ẩm ≤28%, Hàm lượng đường tổng: ≥ 16%, Tro không tan trong Hcl: ≤0,1%, Alfatoxin B1:≤2 µg/kg,, Alfatoxin tổng số:≤4 µg/kg, Ochoratoxin :≤3 µg/kg, Hàm lượng Pb:≤0.2mg/kg.

Categories: BÁNH | Leave a comment

BÁNH MEN

Posted on 01:13 by Unknown

Giấy chứng nhận vệ sinh ATTP: 298/2008/ATTP-CN

Số chứng nhận TCSP: 1502/2012/YTHCM-CNTC

Tiêu chuẩn cơ sở: TCCS 01/2012/LT

Thành phần: Bột mì, đường cát trắng, nước cốt dừa, hương liệu tổng hợp.

Cách bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát.

CTCL: Đường tổng ≥33% khối lượng, độ ẩm ≤10% khối lượng.

Categories: BÁNH | Leave a comment

BÁNH MĂNG

Posted on 01:10 by Unknown

Tiêu chuẩn cơ sở: TCCS 02:2012/MK

Số chứng nhận TCSP: 3853/2012/YTHCM-CNTC

Giấy chứng nhận vệ sinh ATTP: 0129/2007/ATTP-CN

Thành phần: Bột mì, đường cát trắng, bơ 5%, trứng, hương vani, hương sữa tổng hợp.

HDSD: Ăn trực tiếp sau khi mở bao bì.

Cách bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát.

CTCL: Độ ẩm ≤5% kl, đường tổng ≥40% kl, protein ≥3% kl, không có đường hóa học.

Categories: BÁNH | Leave a comment

BÁNH KẸP

Posted on 01:08 by Unknown

Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP: 003/2013/ATTP-CNĐK

Xác nhận công bố phù hợp quy định ATTP: 20/2013/YTĐT-XNCB

Thành phần: Bột mỳ (70%), đường cát, trứng, dừa, mè .

HDSD: Dùng trực tiếp.

Cách bảo quản: Nơi khô sạch, thoáng mát.

Chỉ tiêu chất lượng: Độ ẩm ≤5%, HL tro không tan : ≤0,1%, Alfatoxin B1:≤10 µg/kg, Lipit ≤5%, Hàm lượng Pb:≤0.5mg/kg.

Categories: BÁNH | Leave a comment

BÁNH ĐUÔN - SẦU RIÊNG

Posted on 01:03 by Unknown

Giấy xác nhận công bố phù hợp quy định ATTP: 157/2013/YTBT-XNCB

Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh ATTP: 33/2013/ATTP-CN

Thành phần: Bột mì 6,45%, bột sắn 25,78%, đường cát trắng 15,47%, nước cốt dừa 51,57%, sữa bò 0,28%, màu 0,01%.
Cách dùng: Dùng ăn liền.
Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát.
Chỉ tiêu chất lượng: Độ ẩm ≤5g/100g, hàm lượng đường toàn phần: ≥ 30g/100g.